Uma das principais épocas do ano para os cereceros é o intenso período de colheita da primavera-verão, pois há vários fatores determinantes para a obtenção de bons resultados, incluindo: a oferta e a demanda de mão de obra na área, fatores climáticos, o calor e a exposição da fruta ao sol, a coordenação de grandes equipes de pessoas, a limpeza de todo o processo de colheita e a qualidade da fruta do pomar.
Com relação à qualidade da fruta, há fatores que não podem ser controlados no dia da colheita (o clima ou a condição da fruta na planta), mas há outros fatores-chave que podem ser controlados e que têm a ver com as características de qualidade e o manuseio da fruta desde o momento em que é extraída pela colheitadeira até ser levada para a planta.
Os fatores de qualidade que podem ser controlados incluem:
Os fatores mencionados acima podem, se estiverem muito presentes na colheita, prejudicar muito a qualidade geral da colheita, o que pode ter consequências graves. Portanto, é fundamental manter um controle no campo o mais atualizado possível sobre como esses parâmetros estão evoluindo, o que nos permitirá detectar esses problemas a tempo de fazer as correções necessárias para que nossa colheita possa atender aos padrões dos locais de controle de qualidade.
É importante prestar atenção à evolução dos diferentes parâmetros de qualidade durante a colheita para tomar medidas corretivas de forma informada, de modo a reduzir as chances de prejudicar nossos resultados.
Nossa equipe de vendas entrará em contato com você para escolher o melhor plano de acordo com suas necessidades.
