• Erken olgunlaşma: Isı, kirazların olgunlaşma sürecini hızlandırarak yumuşamalarına ve tatlı lezzetlerini kaybetmelerine neden olabilir. Sonuç olarak, kirazlar yumuşayabilir, gevrekliğini kaybedebilir ve daha az lezzetli hale gelebilir.
• Dehidrasyon: Isı, kirazlarda su kaybına neden olarak kurumalarına ve sululuklarını kaybetmelerine yol açabilir. Kirazlar çok fazla susuz kalırsa, pörsüyebilir ve lezzetlerini kaybedebilirler.
• Güneş hasarı: Doğrudan güneşten gelen ısı kirazların kabuğuna zarar vererek lekelenmeye ve renk değişimine neden olabilir. Bu durum kirazların daha az çekici görünmesine ve tüketiciler için daha az arzu edilir olmasına neden olabilir.
• Besin kaybı: Isı, kirazlardaki besin maddelerini bozabilir ve bu da besin değerlerinin bir kısmını kaybetmelerine neden olabilir. Kirazlar, sağlıklı bir beslenme için önemli olan C vitamini ve antioksidanlar gibi çeşitli besinler içerir.

Kısacası, ısı kirazlar üzerinde olumsuz bir etki yaratarak tatlarını, dokularını ve besin değerlerini kaybetmelerine neden olabilir. Bu nedenle, kalitelerini korumak için kirazların uygun koşullarda depolanması ve taşınması önemlidir.

Agrak sayesinde hasadınızın tam kontrolü parmaklarınızın ucunda, gerçek zamanlı veriler ve hepsinden önemlisi hasadınızı daha verimli hale getirme becerisine sahip olabilirsiniz. Sıcaklıkların verimliliğinizi değiştirmesine izin vermeyin.

Agrak ile değişime katılın.

Sıcaklığın kirazları nasıl etkilediğini zaten biliyor muydunuz?