Cereceros için yılın en önemli zamanlarından biri yoğun ilkbahar-yaz hasat dönemidir, çünkü iyi sonuçlar elde etmek için bir dizi belirleyici faktör vardır: bölgedeki işgücü arzı ve talebi, iklim faktörleri, sıcaklık ve meyvenin güneşe maruz kalması, büyük insan ekiplerinin koordinasyonu, genel hasat sürecinin temizliği ve meyve bahçesinin kalitesi.
Meyvenin kalitesiyle ilgili olarak, hasat gününde kontrol edilemeyen faktörler vardır (hava durumu veya meyvenin bitkideki durumu), ancak kontrol edilebilen ve kalite özellikleriyle ve meyvenin hasatçı tarafından çıkarılmasından bitkiye götürülmesine kadar geçen sürede işlenmesiyle ilgili olan başka önemli faktörler de vardır.
Kontrol edilebilen kalite faktörleri şunları içerir:
Yukarıda bahsi geçen faktörler hasatta çok belirgin hale gelirse, hasadın genel kalitesini büyük ölçüde bozabilir ve bu da ciddi sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle, bu parametrelerin nasıl geliştiği konusunda sahayı mümkün olduğunca güncel bir şekilde kontrol etmek çok önemlidir; bu, hasadımızın kalite kontrol yerlerindeki standartları karşılayabilmesi için gerekli düzeltmeleri yapmak üzere bu sorunları zamanında durdurmamızı sağlayacaktır.
Hasat sırasında farklı kalite parametrelerinin gelişimine dikkat etmek, bilinçli bir şekilde düzeltici önlemler almak için önemlidir, böylece sonuçlarımıza zarar verme şansını azaltabiliriz.
Satış ekibimiz ihtiyaçlarınıza göre en iyi planı seçmek için sizinle iletişime geçecektir.
